giovedì 21 aprile 2016

Quando devi fare le ricette, ma ti manca il materiale...

Quante volte vi è capitato di improvvisarvi cuochi, ma arrivati al punto ''aggiungi 50 ml di panna liquida'' oppure ''38 grammi di biscotti secchi'' e puntualmente vi manca il materiale per misurare precisamente il peso?
A me sempre, e andando a cercare sul web ho deciso di darvi una mano riportando tutto l'aiuto che sono riuscita a captare.


  Prendiamo come unità di misura un cucchiaio / ino.

Farina                          
1 cucchiaio raso = 10 gr.        1 cucchiaino raso = 4 gr.
1 cucchiaio colmo = 25 gr.     1 cucchiaino colmo = 10 gr.
1 bicchiere pieno = 140 gr.

Zucchero                        
1 cucchiaio raso =  15 gr.         1 cucchiaino raso = 5 gr. 
1 cucchiaio colmo = 25 gr.       1 cucchiaino colmo = 8 gr.

Zucchero a velo 
1 cucchiaio colmo = 15 gr.       1 cucchiaino colmo = 7 gr. 

Cacao                          
1 cucchiaio colmo = 15 gr.       1 cucchiaino colmo = 7 gr.
                                                  1 cucchiaino raso = 4 gr. 

Latte o acqua                  
1 cucchiaio = 10 gr.                  1 cucchiaino = 3 gr.

Olio                              
1 cucchiaio = 8 gr.                    1 cucchiaino  = 5 gr.

Burro                            
1 cucchiaio colmo = 15 gr.       1 cucchiaino raso =  5 gr.

Miele 
                                                   1 cucchiaino = 7 gr.


Unità di misura bicchiere 

Olio                      
1 bicchiere pieno = 200 gr.


Riso 
1 bicchiere pieno = 200 gr. 




Spero di esservi stata d'aiuto, e che la ricetta vi esca nel migliore dei modi! buona fortuna :D








































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